Dugo vremena su se proizvodđači borili da dobiju dozvolu za korištenje stevije u prehrambenoj industriji. Stevija je naširoko korištena biljka u Japanu, Kini, Indoneziji, Južnoj Americi itd. u svrhu nekaloričnog zaslađivanja, ali je u SAD-u i Evropskoj uniji uvijek bila zabranjena. U SAD-u je bila dozvoljena samo kao čitava biljka. Najviše su iz ovakvog slijeda događaja profitirale naravno firme koje su nosile patente na Aspartam, Acesulfam-K, saharin i ostale zaslađivače, koji su bili sve osim sigurni.
